Oprašivanje je proces koji se razvija od vremena kada pelud napušta prašak u kojem je nastao, sve dok ne dosegne tučak u kojem će proklijati. To je, dakle, prolaz peluda iz bobica do stigme, put koji će omogućiti klijanje i pojavu novih plodova i sjemenki.

Moguće je da se oprašivanje odvija na različite načine. Ponekad se razvija od sudjelovanja životinje koja dobiva ime oprašivača . Oprašivanje se također može odvijati kroz vodu ili vjetar, koji mogu provesti prijenos peludi.

Među životinjama koje mogu djelovati kao oprašivači su i kukci i ptice. Ako prvi sudjeluju u procesu, oprašivanje odgovara imenu entomófila. Iako, ako sekunde djeluju, to se naziva ornitofil.

Uobičajeno je, međutim, da pčele najčešće aktivno sudjeluju u spomenutom oprašivanju. I to je da je isto, između ostalog, sjajno poduzeti taj proces jer im kosa omogućuje da lako podignu pelud i transportiraju ga.

Biljke koje trebaju intervenciju životinje za oprašivanje poznate su kao zoofilne biljke . Tipično, oni uspostavljaju međusobnu vezu s oprašivačem; To znači da i biljka i životinja dobivaju neke koristi od odnosa koji održavaju. Da bi privukli kukce ili ptice koje su odgovorne za oprašivanje, biljke privlače njezinu aromu i njezinu boju.

Većina usjeva koji se proizvode poljoprivrednom praksom raste zahvaljujući oprašivanju vjetrom . Postotak, međutim, zahtijeva sudjelovanje oprašivača životinja.

Kada je vjetar odgovoran za dopuštanje oprašivanja, on odgovara na ime anemophilous. Isto tako, vjetar je onaj koji prenosi pelud i uzima kao protagonist niz biljaka koje proizvode važne razine spomenute peludi. Primjeri za to su borovi ili topole, među ostalima.

Ovo povrće i voće koje zahtijevaju intervenciju životinja obično se suočavaju s problemima kao što su pesticidi i invazija egzotičnih vrsta napada oprašivača. Kada se te životinje odmaknu od biljaka, ne dolazi do oprašivanja.

S druge strane, kada biljka za oprašivanje ne treba životinje ili vjetar, proces se naziva samooprašujuća oprašivanja. Taj se proces sastoji u tome da pelud koji se nalazi u biljci, posebno u njegovim prašnicima, pada izravno na ono što je stigma.

Osim svega navedenog, ne možemo ignorirati postojanje onoga što se naziva križnim oprašivanjem. Što je to? U osnovi, to je ona koja se javlja kada se pelud iz jedne biljke transportira u drugu. To se događa, primjerice, u različitim usjevima voćnog tipa.