Latinski izraz capillus došao je na naš jezik kao kosa . Koncept se koristi za naziv kose : fini pramen rožnatog porijekla koji se razvija na koži određenih životinja.

Ideja o kosi, na ovaj način, može aludirati na kosu ili na sve njih. Primjerice: "Danas popodne ću ići rezati kosu", "Moj sin je obojio kosu ljubičastom", "Konobar!" U mojoj juhi ima kosa .

Kosa potječe iz korijena, a zatim se širi na stabljiku . Nastaje u folikulu kose vlasišta i sastoji se od keratina . Zahvaljujući supstancama koje daju krvne žile, kosa može rasti.

Iako se vlasi protežu gotovo cijelim tijelom, pojam kose obično je ograničen na kosu koja pokriva glavu. Funkcija ove kose je zaštita glave i očuvanje tjelesne topline.

Izvan organske ili fizičke funkcije, kosa također igra važnu društvenu ulogu jer ima veliki utjecaj na osobnu estetiku . Osoba može dopustiti da mu kosa raste kao simbol pobune ili privrženosti određenoj skupini (poput pokreta hipija); Možete ga čak i potpuno eliminirati tim istim ciljem.

Ovisno o ukusima i društvenim nametima, njegu kose može zauzeti vrlo važan dio osobne higijene ili biti praktički beznačajan. Na primjer, mnogi ljudi odlučuju uložiti novac i vrijeme u hidratantne i revitalizirajuće proizvode kako bi pokazali sjajnu i svilenkastu kosu, dok drugi jednostavno je rutinski isperu.

Jedna od ideja koja hrani mačizam u mnogim dijelovima svijeta je da samo žene mogu ili trebaju koristiti dugu kosu, iako je na sreću sve više muškaraca i žena pušteno na slobodu i gledati kako zapravo žele izgledati .

Kombinirajući kosu je vrlo zdrava aktivnost, kako za masažu vlasišta i da biste dobili osloboditi od mrtve kose koja je otpala. Suprotno onome što se neki ljudi boje, prekomjerni pad u određeno doba godine nije znak predstojeće ćelavosti, već dio prirodnog procesa obnove kose.

U nekim zemljama, to je poznato kao anđeoska kosa, s druge strane, za vrstu tjestenine koja se pravi od kukuruznog škroba, kukuruznog brašna i vode . To je vrlo tanak rezanci čije kuhanje ne traje više od četiri minute. Iako se mogu jesti s različitim umacima, anđeoska kosa se također koristi za izradu juha.

Isti izraz, anđeoska kosa, može imati potpuno drugačije značenje. U Španjolskoj se, na primjer, naziva cayote ili slatkiša od bundeve koji se dobiva karameliziranjem vlakana voćne pulpe. Ovisno o zemlji i regiji, koriste se Curcubita ficifolia (alcayota, chiverre, cydra cayote ili victoria), Sechium edule (chayote) ili Curcubita maxima (divovska tikva ili bundeve).

Za izradu kose anđela potrebno je kuhati pulpu u sirupu sve dok se ne stvore tanke niti zlatne boje. Neki recepti zahtijevaju istu količinu bundeve kao i šećer. Ostali sastojci su obično cimet i limunov sok, koji služe za poboljšanje arome smjese.

U Španjolskoj se kosa slatkih anđela vrlo često koristi za punjenje kolača i kolača, kao što su empanadillas, Mallorcan ensaimadas i cocas. Također je temeljna komponenta bayonne (također poznatog kao cortadillo de cidra ), slatkog od lisnatog tijesta koji se obično poslužuje u pravokutnim dijelovima.