Prva stvar koju ćemo učiniti prije nego što uđemo u definiciju balzama jest znati njezino etimološko podrijetlo. U ovom slučaju možemo reći da se radi o riječi koja potječe od grčkog, točno iz "balsamona", što je ime koje je dobilo drvo čija je smola imala jako lijepu aromu.
Koncept se koristi za imenovanje tvari dobivene od nekih stabala koja se odlikuju svojom aromom .
Balzami, samo ostavite stablo, imaju gotovo proziran ton i tekući su. Kada dođu u kontakt s atmosferom, dobiju tamniju boju i zgusnu se.
Također se naziva balzam biljkama različitih obiteljskih skupina koje sadrže ovu vrstu tvari i lijekova napravljenih s aromatičnim elementima koji se koriste kao lijek .
Općenito, melem se sastoji od smole, estera, alkohola i kiseline . Prema tome što tvar prevladava u svom sastavu, ona mijenja razinu viskoznosti i boju. Najčešća je njegova upotreba kao aroma, iako se koristi iu određenim ritualima.
U starom Egiptu, na primjer, bilo je uobičajeno da se mumijama dodaju balzami u okviru razvoja mumifikacije. Zato je proces poznat i kao balzamiranje .
Judejski balzam, također poznat kao balzam iz Meke, jedan je od mnogih postojećih balzama. Dobiva se iz biljke Commiphora gileadensis, žućkaste je boje i odlikuje se intenzivnim mirisom.
Unutar kulturnog polja treba napomenuti da postoji dobro poznati balzam. Govorimo o balzamu Fierabrás. Čudotvorni i vrlo iscjeljujući matičnjak koji se u brojnim prigodama spominje u liku Don Kihota u istoimenom romanu kojeg je napisao Miguel de Cervantes Saavedra.
Bio je to balzam koji je mogao liječiti sve vrste rana i oboljenja i nastao je u legendarnoj figuri. Govorimo o gospodinu Karolinškog doba Fierabrás. To je bio sin Saracenskog kralja koji je prešao na kršćanstvo i koji je, prema legendi, u Rimu našao vrlo moćan balzam.
Mi kažemo vrlo moćan jer je on sam, koji izgleda kao zaposlenik koji izvodi balzamiranje tijela Isusa Krista, imao neka čudotvorna svojstva.
Don Kihot spominje taj napitak, kao što smo nekoliko puta spomenuli. U jednom od njih ide tako daleko da se kaže da on savršeno zna kako to napraviti. Tako svojim vjernim štitonošama pripovijeda Sancho Panza koji se priprema na bazi ružmarina, vina, soli, pa čak i ulja. Zato ga zamolim da to razradi kako bi izliječio rane koje je pretrpio u borbi.
Valja napomenuti da se pojam balzama koristi i na simboličan način da se imenuje reljef, palijativ ili udobnost : "Da bismo postigli pobjedu, bio bi nam balzam", "fizička bol će ga pratiti tijekom njegova života, ali s religijom možemo mu ponuditi. duhovni balzam ", " Otkrivanje onoga što se dogodilo s mojim ocem bilo je balzam za mene " .