Definicija pećnica

Od latinskog furnusa, pećnica je uređaj koji omogućuje generiranje topline i držanje unutar određenog odjeljka . Na taj način može ispuniti različite funkcije, kao što su kuhanje hrane ili taljenje minerala. Naravno, postoje različite vrste pećnica ovisno o uporabi.

pećnica

Stoga se može reći da je peć zatvoreni kulinarski aparat koji omogućuje pečenje, zagrijavanje ili gratiniranje hrane, tvornicu za zagrijavanje, hrpu drva ili opeke za karbonizaciju ili kalciniranje i kuglanu za otapanje olovnih minerala, na primjer.

Energija za napajanje pećnice može se dobiti na različite načine, kao što su izgaranje (drvo ili plin), zračenje (sunčevo svjetlo) ili struja (u slučaju električnih peći).

Polazeći od tog različitog napajanja koje broji pećnicu, vrši se klasifikacija istog koji potječe iz sljedećih glavnih kategorija:

Plinska pećnica Kao što i sam kaže, koristi se kao gorivo ono što je prirodni plin.

Peć na drva. U vašem slučaju, to radi od korištenja drva i trupaca, odnosno drva za ogrjev. Iako trenutno nije najšire korišten, važno je naglasiti činjenicu da u gastronomskom sektoru postoji mnogo objekata koji su predani tome, jer omogućuje hrani poseban okus. Na taj način obrtničke pekare, pa čak i restorani specijalizirani za određena jela, kao što su janjetina ili janjetina, posvećeni su tome da svoje proizvode izrade.

Električna pećnica U ovom trenutku to je možda jedna od najčešće korištenih vrsta pećnica, kako zbog jednostavnosti korištenja, tako i zbog činjenice da je vrlo udobna jer je jednostavno dovoljno da se uključi u električnu struju.

Mikrovalne pećnice, poznate jednostavno kao mikrovalne pećnice, su one koje stvaraju elektromagnetske valove oko 2, 5 GHz, a mikrovalna se operacija odvija zahvaljujući molekulama vode koje sadrže hranu, koje broje s električnim dipolom (s pozitivnim nabojem i negativnim nabojem).

S druge strane, krematorij je uređaj koji omogućuje kremiranje leševa. Temperatura obično doseže između 870º i 980º da bi se zajamčilo potpuno raspadanje tijela.

Osim svega navedenog, ne možemo zanemariti činjenicu da postoje različiti kolokvijalni izrazi koje koristimo za uvrštavanje upotrebe dotičnog pojma. To bi bio slučaj, na primjer, s onim koji kaže "pećnica nije za pecivo". Primjerice, jasno je da situacija koja se u to vrijeme doživljava nije najprikladnija niti prikladnija za šale ili poduzimanje određenih mjera. Primjer za to bi bio: "Juan, prestani govoriti viceve." Nema peći nakon što saznamo za tvoju izdaju.

Naposljetku, vrijedi spomenuti da se pojam peć koristi za ime bilo kojeg mjesta koje je jako vruće ili gdje je jako vruće: "Ova kuća je pećnica", "Moj auto izgleda kao peć, klima uređaj ne radi" .

Preporučeno