Točka smrzavanja, također poznata kao točka smrzavanja, je temperatura na kojoj tvar u tekućem stanju postaje kruta . Drugim riječima: točka smrzavanja je trenutak u kojem se tekućina skvrči .

Ako analiziramo točku smrzavanja otopine (na primjer, morsku vodu koja je voda sa soli), to će ovisiti o tipu otapala i molalnosti otopljene tvari u dotičnom otapalu . Što je veća molalnost, točka smrzavanja će biti niža.

Molalnost se, s druge strane, izražava slovom m, a broj molova otopljene tvari nalazi se u kilogramu otapala. Kada je potrebna priprema otopina određene molalnosti, moguće ju je izvesti u čaši (spremnik u obliku cilindra koji se često koristi u laboratoriju, posebno za grijanje ili pripremu tvari, a također i za prijenos tekućine) i upotrijebite analitičku vagu kako bi ga izvagali, ne zaboravljajući zapisati težinu stakla prije ulijevanja tvari kako biste pronašli točnu vrijednost.

U slučaju molarnosti, koncept koji se ponekad pomiješa s njim jednostavno zbog njegove sličnosti na ortografskoj razini, priprema otopine zahtijeva uporabu volumetrijske tikvice (volumetrijski materijal koji se koristi za mjerenje volumena tekućine prema samoj tikvici ima uski i visok vrat, što povećava točnost mjerenja).

Nastavljajući s molalnošću, koja izravno utječe na točku smrzavanja određenih rješenja, najveća korist koju ona pruža kao metoda mjerenja je da ne ovisi o tlaku ili temperaturi, budući da nije funkcija volumena, te omogućuje izračun točniji od drugih. Razlog je u tome što temperatura i tlak otopine uvjetuju volumen, pa se mijenjaju ako to učine prvi.