Definicija gastronomija

Pojam gastronomije koristi se u odnosu na vještinu i znanje za pripremu hrane . Pojam se može odnositi na umjetnost koja se sastoji od pripreme hrane, seta kulinarskih tradicija i recepata mjesta ili priloga za dobro jelo .

gastronomija

Na primjer: "Stvarno mi se sviđa gastronomija, uvijek tražim nove recepte za pripremu svoje obitelji", "Meksička kuhinja karakterizira uporaba začinskih sastojaka", "Potrošim mnogo novca na hranu i putovanja ”.

Stoga je važno napomenuti da pojam gastronomije ima vrlo široko značenje. Na općoj razini, to je povezano s odnosom između ljudi i njihove prehrane . Zbog toga je riječ povezana s pripremom hrane, načinom na koji se poslužuje i njezinom kulturnom važnošću, između ostalog.

S obzirom na ovu širinu značenja, gastronomiju je moguće klasificirati na više načina. Ova ideja se često poziva na imenovanje tipičnih jela neke zemlje ili regije: njemačka gastronomija, japanska gastronomija, andska gastronomija itd.

Ovisno o vrsti namirnica koje se koriste, s druge strane, možete razlikovati vegansku gastronomiju, vegetarijansku gastronomiju i gastronomiju voćarstva, da spomenemo samo nekoliko mogućnosti. Što se tiče načina pripreme hrane, moguće je razlikovati molekularnu gastronomiju, industrijsku gastronomiju i druge.

Postoje mnogi profesionalci koji se specijaliziraju za neki aspekt gastronomije. Tko je stručnjak u različitim aspektima ove umjetnosti poznat je kao gurman .

Preporučeno
  • popularna definicija: rizoto

    rizoto

    Rižoto je pojam koji se ne pojavljuje u rječniku Kraljevske Španjolske Akademije ( RAE ). Koncept potječe od riso , talijanske riječi koja se odnosi na rižu . Rižoto je stoga gastronomska priprema koja ima glavni sastojak riže. Njegovo podrijetlo nalazi se u talijanskim regijama Lombardija i Pijemont . Za pri
  • popularna definicija: jurisprudencija

    jurisprudencija

    Od latinskog koncepta iuris prudentĭa , on je poznat kao sudska praksa za sve sudove sudova i doktrinu koju sadrže. Pojam se također može upotrijebiti za upućivanje na kriterij pravnog problema koji je utvrđen prethodnim rečenicama i znanost o pravu općenito. Jurisprudencija je izvor prava , sastavljena od prošlih djela iz kojih proizlazi stvaranje ili izmjena pravnih normi. Zbog to
  • popularna definicija: prijamnik

    prijamnik

    Prije nego što se potpuno uključimo u utvrđivanje značenja pojma receptor, moramo nastaviti s određivanjem etimološkog podrijetla. Konkretno, možemo reći da potječe od latinskog, od "receptora" jer je rezultat zbroja sljedećih elemenata: - Prefiks "re-", koji označava ponavljanje. - Glagol
  • popularna definicija: nedostižan

    nedostižan

    Latinska riječ inscrutabĭlis stigla je na španjolski kao nedokučiva . Ovaj se pridjev koristi za kvalifikaciju onoga što se ne može otkriti ili otkriti . Na primjer: "Pristup sustavu zaštićen je nedokučivim kodom" , "Duša ljudskog bića je doista nedokučiva" , "Moj djed je bio nedokučiv čovjek: nikad nisi znao što misli ili što je osjećao" . Nedokučivo je o
  • popularna definicija: analogija

    analogija

    Analogija potječe iz latinske analogije, iako s udaljenijim porijeklom u grčkoj riječi koja se može prevesti kao "sličnost" ili "omjer" . Taj grčki pojam oblikovali su tri jasno diferencirana dijela: • Prefiks "ana-", koji je ekvivalentan "nad ili protiv". • Rije
  • popularna definicija: količina

    količina

    Od latinskog quantitas , količina je dio veličine ili određeni broj jedinica . Na primjer: "Potrebna nam je veća količina novca za kretanje , " "Molim vas, nemojte mi davati toliko hrane , onda se moram vratiti u ured" , "Mislim da ćemo u ovom Svjetskom kupu potrošiti dobru svotu novca. plaši