Gram je jedinica mase koja je dio međunarodnog sustava jedinica . Iz simbola g je gram jedan tisućinki kilograma . S druge strane, gram je jedinica težine metričkog decimalnog sustava koja je ekvivalentna sili koja djeluje na masu od jednog grama zbog gravitacije.

Uzimajući u obzir da je njegova definicija vezana uz pojam kilograma ( kg ), važno je napomenuti da je kilogram osnovna jedinica mase međunarodnog sustava. Kg je definiran obrascem (međunarodni prototip), a ne fizičkim svojstvima.

Ukratko, jedan gram je ekvivalentan 0, 001 kilogramu . Njezini su višestruki decigrami, centigrami, miligrami i mikrogrami, među ostalima. Njezini višekratnici, s druge strane, su jedinice poput dekagrama, hektograma, megagrama i gigagrama, uz već spomenuti kilogram.

Ideja o gramu koristi se za označavanje količine nečega čija je težina jednaka samo jednom gramu. Ako osoba uđe u trgovinu i naruči 500 grama brašna slanutka, traži od prodavatelja da mu da određenu količinu brašna težine 500 grama.

Uobičajeno je da se mnogi prehrambeni proizvodi komercijaliziraju u gramima i da se njihova cijena također izražava u ovoj jedinici. Začini se, na primjer, obično prodaju u količinama od grama.

Kada je količina prodanog ili upotrijebljenog proizvoda vrlo velika, mjereno u gramima, poziva se kilogram ili drugi višekratnici ove jedinice.