Tvar koja se sastoji od dva atoma vodika i jedan od kisika koji je bezbojan, bez okusa i mirisa naziva se voda . Destiliranje, s druge strane, je čin filtriranja ili odvajanja isparljive tvari od nepromjenjivog kroz primjenu topline da se zatim ohladi njegova para i ponovo pretvori u tekućinu.

Prema tome, destilirana voda je voda koja je podvrgnuta procesu destilacije koja je omogućila njegovo čišćenje i pročišćavanje . To čini, u teoriji, da je destilirana voda pitka voda, jer je to čista tvar koja sadrži samo jedan atom kisika i dva atoma vodika ( H2O ).

Mnogi ljudi donose odluku da vodu iz slavine iz svojih domova pretvore u destiliranu vodu. Za to imaju dugačak popis opcija na dohvat ruke. Međutim, među najčešćim procesima da se to postigne jest korištenje staklenih boca, koristeći posudu ili staklenu posudu, pa čak i izravno korištenje kućanskih uređaja koji postoje u tu svrhu.

Neki ljudi, međutim, upozoravaju na navodne opasnosti pijenja destilirane vode. Istina je da voda za piće koja izlazi kroz slavinu obično sadrži male količine klora za uklanjanje mikroorganizama, te da voda u bocama uključuje različite minerale kao aditive za poboljšanje učinkovitosti. Iako nedostaju te tvari, destilirana voda nije opasna.

Nekoliko studija tvrdi da je razlika u osmotskom tlaku destilirane vode i mineralizirane vode koja se prodaje u bocama minimalna i ne predstavlja nikakav rizik za zdravlje .

Osim eventualne ljudske potrošnje, destilirana voda se koristi u baterijama i radijatorima automobila, u čišćenju tkanina i ploča, da spomenemo nekoliko alternativa. Često se koristi iu zdravstvenim centrima jer je čista.

Osim svega navedenog, ne možemo zanemariti još jedan dugačak popis namjena koje se dodjeljuju destiliranoj vodi, među kojima se može istaknuti sljedeće:
- Vrlo je djelotvoran kod čišćenja kristala, jer ih tjera da izgledaju sjajno.
- Postoje oni koji pribjegavaju uporabi ovog proizvoda kako bi vaš akvarij bio u savršenom stanju.
-Za korištenje aparata, osim željeza, kao što su čajnici i ovlaživači.
Smatra se da je i stvarno korisno zalijevati biljke, jer ih čini zdravima i jakim, a čak i da izgledaju vrlo blistavo.
- U mnogim ljepotama i estetskim centrima općenito se upotreba destilirane vode koristi za različite tretmane. Osobito govorimo o tome što je to čišćenje lica koje koristi vodenu paru za uklanjanje nečistoća i toksina.
- Na području zdravstva postoje i ljudi koji koriste vodu koja nas zauzima da bi oblikovali ono što su prirodni i tradicionalni lijekovi kao što su, na primjer, oblozi.