Zumo je pojam koji je trajao dugo etimološko putovanje do našeg jezika . Njegovo podrijetlo je na grčkom jeziku, a odatle je prešlo na arapski kao zūm . Zatim, u latinoameričkom jeziku, pretvoren je u zúm .

Poznato je da nam priroda nudi mnoštvo ljekovitih svojstava u svojim biljkama, cvijeću i plodovima, što je dovoljno za raznoliku i uravnoteženu vegetarijansku prehranu kako bi uživali u zdravlju željeza. Prije nego što potrošimo velike sume na lijekove koji nam često donose više problema nego što ih rješavaju, važno je naučiti o prednostima prirodnih proizvoda.

Naranča je relativno jeftino voće i vađenje soka je vrlo jednostavno, pogotovo ako imamo sokovnik. Drugim riječima, to nije proizvod kojem malo ljudi može pristupiti; Međutim, on ima veliki broj prednosti za naše zdravlje, kao što su sljedeće:

* surađuje s regulacijom rada probavnog sustava, kao što pokazuju određene studije usmjerene na učinke soka od naranče u želucu;

* služi za liječenje slučajeva gastroduodenalnih ulkusa i gastritisa, osobito ako pacijenti konzumiraju sok između obroka, jer to smanjuje višak kiselosti u želucu;

* za osobe s problemima s jetrom, sok od naranče može biti izvrsna dopuna kako bi se izbjegli fenomeni poput fermentacije hrane, naprezanja trbuha i probavne smetnje;

* Pomaže očistiti krv, zahvaljujući svojim važnim alkalizirajućim svojstvima . Drugim riječima, služi za poboljšanje otapanja kiselina, a to sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca;

* Sok od naranče je također koristan za pacijente s artritisom ili gihtom, koji se javlja kada se mokraćna kiselina nalazi u zglobovima i može uzrokovati nepodnošljive bolove;

* doprinosi regulaciji viška šećera karakterističnog za dijabetes tipa II, uglavnom zbog svojih diuretskih svojstava. Vitamin C, koji obiluje sokom od naranče, također je od velike pomoći protiv ove bolesti, posebno u suočavanju s potencijalnim infekcijama, problemima vida ili slabim ozdravljenjem.