Definicija kofaktor

Kofaktor je faktor koji, spajajući se s drugim ili drugim, favorizira razvoj nečega. Treba imati na umu da je jedan čimbenik element čije se djelovanje provodi zajedno s drugima.

kofaktor

U specifičnom području biokemije, molekula koja je bitna za funkcioniranje enzima naziva se kofaktor. To su termostabilne komponente koje imaju smanjenu molekularnu masu i nisu proteini.

Spajanjem proteinske strukture poznate kao apoenzim, kofaktor omogućuje stvaranje kompleksa koji se naziva holoenzim .

Osim svega navedenog, ne možemo zanemariti ni činjenicu da su kofaktori u osnovi dva tipa:
- Metalni ioni, koji mogu obavljati tri različite funkcije. S jedne strane, oni mogu djelovati kao premošćujuća skupina, što znači da oni uzrokuju ono što je poznato kao koordinacijski kompleks, jer povezuju enzim i supstrat. Drugo, oni mogu djelovati kao primarno katalitičko središte. I treće, oni mogu biti odgovorni za funkcioniranje kao stabilizirajuće sredstvo onoga što je konformacija enzimskog proteina. Protein se, naravno, treba prikazati u katalitički aktivnom obliku.
- Organske molekule. Oni također odgovaraju na ime koenzima i to je, obično, da su to vitamini. Konkretno, možemo ustanoviti da su neki od najvažnijih koenzima FADH2, NADH ili NADPH.

Od gore spomenutih enzima, koji su posebna vrsta proteina, možemo istaknuti niz zanimljivih aspekata kao što su ovi:
- Oni su specifični, tj. Mogu razlikovati molekule kako bi postigle veću učinkovitost u kemijskim transformacijama koje se događaju.
Jedne su u citosolu, druge u organelama, a postoje i one koje se nalaze u membranama plazme, na primjer.
-Oni se mogu pokazati aktivnima sve dok postoji niz uvjeta u vezi s temperaturom ili PH-om.
- Među najrelevantnijim su hidrolizi, oksigenaze, oksid reduktaze, fosfataze i polimeraze.

Kada je kofaktor organska molekula koja je dio enzima, naziva se koenzim . Ti kofaktori, koji su obično vitamini, djeluju na reakcije koje kataliziraju enzime.

Metalni ioni, kao kofaktori, interveniraju u različitim procesima kao što su mostne skupine, primarni katalitički centri ili stabilizatori. Metaloenzim je enzim koji treba metalni ion kao kofaktor za njegovo funkcioniranje.

Može se reći da kofaktori dopunjuju enzime. U svakom enzimu kofaktor se mora pojaviti u preciznoj količini kako bi se omogućila kataliza biokemijske reakcije. Treba napomenuti da se kataliza odnosi na povećanje brzine reakcije bez promjene konačnog rezultata. Enzimi koji se nadopunjuju kofaktorima smatraju se biokemijskim katalizatorima .

Također je važno napomenuti da, iako se enzimi ne mijenjaju u kemijskoj reakciji, koenzimi (kofaktori) doživljavaju promjene u procesu, prihvaćajući ili dajući elektrone .

Preporučeno