Definicija blagovaonica

To se naziva blagovaonicom za okoliš ili prostor koji je namijenjen za jelo (jedenje hrane). U kućama, blagovaonica može biti prostor namijenjen isključivo ovoj akciji ili sektor integriran u drugu sredinu (kao što su kuhinja-blagovaonica ili dnevni boravak-blagovaonica ).

Blagovaonica

Na primjer: "Večera je već spremna, možete otići u blagovaonicu", "Želim promijeniti stol u blagovaonici za jedan moderniji", "Kad sam čuo eksploziju, sjedio sam u blagovaonici sa svojom ženom i kćerkom veće . "

Blagovaonica kuće može se koristiti za doručak, ručak, užinu i / ili večeru . Obično se nalazi u blizini kuhinje i predstavlja namještaj potreban da ljudi mogu udobno jesti: stolice, stol, itd.

Kada je u pitanju uređenje blagovaonice, neophodno je u svakom trenutku uzeti u obzir prevladavajuće trendove u dizajnu interijera. Tako, na primjer, moramo znati da otvorene blagovaonice izravno komuniciraju s kuhinjom, one s minimalističkim stilom, one s dizajnerskim namještajem, rustikalne, gdje je drvo glavni protagonist, ali i one koje imaju obilježeni elementi vintage izgleda. To ne zaboravljajući one koji se predstavljaju s otoka u sredini.

Tu su i blagovaonice u obrazovnim ustanovama, tvrtkama i hotelima, da spomenemo nekoliko mogućnosti. U tim slučajevima ljudi koriste prostor u pitanju da bi jeli usred svojih obveza ili svakodnevnih aktivnosti. Pretpostavimo da učenici škole pohađaju od 8 do 16 sati. Da bi dječaci ručali, u ustanovi se nalazi blagovaonica u kojoj učenici dolaze na ručak između 12 i 13 godina. Tehnološka tvrtka može također imati i blagovaonicu u kojoj se zaposlenicima poslužuje ručak.

Sve više tvrtki, škola, instituta i sveučilišta kladi se da će imati blagovaonicu u kojoj radnici, u prvom slučaju, i studenti i nastavnici, u drugim slučajevima, mogu podnijeti hranu u podne bez potrebe da preseliti se u svoje domove na ručak.

Ta blagovaonica bi trebala biti u rukama ugostiteljske usluge za kolektore koji ne samo da imaju iskustva, već u to vrijeme imaju kvalificirane i kvalificirane stručnjake koji pripremaju jela sa sezonskim i vrhunskim proizvodima.

Isto tako, bitno je da ugostiteljstvo zadovolji sve potrebne zahtjeve u pogledu sigurnosti hrane i da uzme u obzir prehrambene potrebe ljudi koji će ići u blagovaonicu. Tako, primjerice, ako se radi o školi, ona mora uzeti u obzir hranjive tvari koje djeca trebaju u toj dobi kako bi uspostavila odgovarajući izbornik.

Blagovaonica, s druge strane, može biti ustanova koja služi, besplatno, obrocima ljudima u potrebi . Ta mjesta, poznata kao narodne kuhinje ili narodne kuhinje, provode dobrotvornu akciju, često uz financijsku pomoć države, nevladinih organizacija ili susjeda.

Preporučeno