Definicija enzim

Enzim je protein koji katalizira biokemijske reakcije metabolizma . Enzimi djeluju na molekule poznate kao supstrati i dopuštaju razvoj različitih staničnih procesa.

enzim

Važno je, osim svega navedenog, odrediti da enzime karakterizira niz identifikacijskih znakova koji ih određuju u svakom od njegovih aspekata. U tom smislu možemo izložiti, na primjer, da imaju sposobnost da imaju vrlo različite veličine na takav način da postoje one s 2.500 aminokiselina na koje su, međutim, oko 50.

I oni također imaju temeljne elemente za njegovo djelovanje, kao što su aktivni centar ili lanac aminokiselina, među mnogim drugima.

Važno je napomenuti da enzimi ne mijenjaju energetsku ravnotežu ili ravnotežu onih reakcija u kojima interveniraju: njihova je funkcija ograničena na pomaganje ubrzanju procesa . To znači da reakcija pod kontrolom enzima doseže svoju ravnotežu mnogo brže od ne-katalizirane reakcije.

Procjenjuje se da enzimi kataliziraju oko 4000 različitih biokemijskih reakcija. Postoje različite molekule koje utječu na aktivnost enzima. Inhibitor enzima je poznat, na primjer, kao molekula koja sprječava aktivnost enzima ili smanjuje njegov učinak. Postoje lijekovi i lijekovi koji djeluju kao inhibitori. Enzimski aktivatori, s druge strane, povećavaju svoju aktivnost. Imajte na umu da pH, temperatura i drugi fizikalni i kemijski čimbenici utječu na enzimsku aktivnost.

Stručnjaci razlikuju šest glavnih tipova enzima prema reakciji koju su odgovorni za kataliziranje: oksirreduktaze, transferaze, hidrolaze, izomeraze, lijaze i ligaze . Poznat je kao EC broj sheme numeričke klasifikacije enzima koja se temelji na kemijskim reakcijama koje kataliziraju.

Enzimi se često komercijalno i industrijski koriste za proizvodnju hrane, razvoj biogoriva i proizvodnju sredstava za čišćenje (kao što su deterdženti).

Osim svega navedenog ne možemo zanemariti činjenicu da je posljednjih mjeseci postala pravi prodajni bum knjiga koja koristi koncept u naslovu koji mi sada obrađujemo. Riječ je o djelu "Čudesni enzim", koji je napisao dr. Hiromi Shinya.

"Način života bez bolesti" podnaslov je spomenutog narativnog djela koje je do sada uspjelo prodati više od dva milijuna primjeraka diljem svijeta. A sve zahvaljujući činjenici da se u njoj predlaže dijeta zahvaljujući kojoj će se postići da svatko može imati veličanstveno stanje zdravlja tijekom svog života.

Dakle, kroz stranice autor govori o najmanje preporučenoj hrani i kako slijediti određene smjernice znači da osoba može izbjeći od kardiovaskularnih bolesti za druge velike ozbiljnosti kao što je rak.

Preporučeno
  • popularna definicija: temelj

    temelj

    Prije ulaska u definiranje pojma temelja, potrebno je nastaviti s njegovim etimološkim podrijetlom. U ovom slučaju, mora se reći da je riječ koja dolazi iz latinskog. Točno proizlazi iz "caementuma", kojim se spominje dio zgrade koji se nalazi ispod zemlje i koji služi kao osnova za to. Rije
  • popularna definicija: vjernost

    vjernost

    Vjernost je sjedinjenje dvaju živih bića, bez obzira na posljedice koje to može donijeti. Pojam potječe od latinskog fidelitas i također omogućuje upućivanje na točnost ili točnost u izvršenju radnje . Vjernost je vrlina koja ispunjava obećanje . Kada se dvoje ljudi udaju obećavaju lojalnost. To je spor
  • popularna definicija: codominance

    codominance

    Da bi se u potpunosti razumjelo značenje pojma kodominancija, potrebno je, prije svega, otkriti njegovo etimološko podrijetlo. U ovom slučaju možemo reći da je riječ o latinskom podrijetlu koja je rezultat zbroja četiri vrlo dobro razgraničena dijela: - Prefiks "s", koji se može prevesti kao "zajedno" ili "sve". Glagol
  • popularna definicija: magma

    magma

    Pojam magme potječe od grčke riječi koja se može prevesti kao "tjestenina" . Izraz omogućuje pozivanje na rastaljenu stijensku masu koja se nalazi unutar planete Zemlje . Magma je mješavina čvrstih, hlapljivih i tekućih materijala . Kada se ohladi, kristalizira i učvršćuje, što dovodi do magmatskih stijena . Kada se kr
  • popularna definicija: tigar

    tigar

    Tigar je zajedničko ime koje dobivaju članovi Panthera tigris vrste. Ova životinja sisavaca , koja se smatra najvećom mačkom na planeti, karakterizira žuta dlaka s crnim prugama na leđima. Tigar, porijeklom iz Azije , je mesožder . Zbog svoje veličine i okrutnosti ubraja se među najvažnije grabežljivce : hrani se zebrama, srnama, divljim svinjama, losovima i bizonima, među ostalim životinjama. Također može
  • popularna definicija: rappelling

    rappelling

    Rappel , također poznat kao abseiling (s tildom u A ), je tehnika koja vam omogućuje spuštanje kroz vertikalni zid . Kroz uprtač, konopac i spust, osoba se može spustiti na siguran način, uspijevajući se relativno lako kretati oko litice. Postoje različite vrste rappellinga, jer se ovaj sustav koristi u planinarenju, speleologiji, pa čak iu vojnim akcijama, da spomenemo samo nekoliko mogućnosti. Prema vr