Definicija enzim

Enzim je protein koji katalizira biokemijske reakcije metabolizma . Enzimi djeluju na molekule poznate kao supstrati i dopuštaju razvoj različitih staničnih procesa.

enzim

Važno je, osim svega navedenog, odrediti da enzime karakterizira niz identifikacijskih znakova koji ih određuju u svakom od njegovih aspekata. U tom smislu možemo izložiti, na primjer, da imaju sposobnost da imaju vrlo različite veličine na takav način da postoje one s 2.500 aminokiselina na koje su, međutim, oko 50.

I oni također imaju temeljne elemente za njegovo djelovanje, kao što su aktivni centar ili lanac aminokiselina, među mnogim drugima.

Važno je napomenuti da enzimi ne mijenjaju energetsku ravnotežu ili ravnotežu onih reakcija u kojima interveniraju: njihova je funkcija ograničena na pomaganje ubrzanju procesa . To znači da reakcija pod kontrolom enzima doseže svoju ravnotežu mnogo brže od ne-katalizirane reakcije.

Procjenjuje se da enzimi kataliziraju oko 4000 različitih biokemijskih reakcija. Postoje različite molekule koje utječu na aktivnost enzima. Inhibitor enzima je poznat, na primjer, kao molekula koja sprječava aktivnost enzima ili smanjuje njegov učinak. Postoje lijekovi i lijekovi koji djeluju kao inhibitori. Enzimski aktivatori, s druge strane, povećavaju svoju aktivnost. Imajte na umu da pH, temperatura i drugi fizikalni i kemijski čimbenici utječu na enzimsku aktivnost.

Stručnjaci razlikuju šest glavnih tipova enzima prema reakciji koju su odgovorni za kataliziranje: oksirreduktaze, transferaze, hidrolaze, izomeraze, lijaze i ligaze . Poznat je kao EC broj sheme numeričke klasifikacije enzima koja se temelji na kemijskim reakcijama koje kataliziraju.

Enzimi se često komercijalno i industrijski koriste za proizvodnju hrane, razvoj biogoriva i proizvodnju sredstava za čišćenje (kao što su deterdženti).

Osim svega navedenog ne možemo zanemariti činjenicu da je posljednjih mjeseci postala pravi prodajni bum knjiga koja koristi koncept u naslovu koji mi sada obrađujemo. Riječ je o djelu "Čudesni enzim", koji je napisao dr. Hiromi Shinya.

"Način života bez bolesti" podnaslov je spomenutog narativnog djela koje je do sada uspjelo prodati više od dva milijuna primjeraka diljem svijeta. A sve zahvaljujući činjenici da se u njoj predlaže dijeta zahvaljujući kojoj će se postići da svatko može imati veličanstveno stanje zdravlja tijekom svog života.

Dakle, kroz stranice autor govori o najmanje preporučenoj hrani i kako slijediti određene smjernice znači da osoba može izbjeći od kardiovaskularnih bolesti za druge velike ozbiljnosti kao što je rak.

Preporučeno
  • popularna definicija: praznina

    praznina

    Izraz kršenje , izvedenica riječi franco breka ( "slomljena" ) koristi se za nazivanje prijeloma , pukotine ili otvaranja . Koncept se često koristi za označavanje prekida u zidovima ili zidovima. Primjerice: "Proboj u zidu tvrđave omogućio je ulazak osvajača" . Gap, međutim, može se primijeniti u različitim područjima, kao što je ozljeda glave ili prekid borbe . Riječ se t
  • popularna definicija: sofista

    sofista

    Pojam sofist potječe od latinske riječi sophista , iako je najdalje etimološko podrijetlo na grčkom jeziku. Stručnjak za retoriku, koji je u staroj Grčkoj bio posvećen podučavanju značenja riječi, poznat je kao sofist. Koncept je kroz povijest shvaćen na različite načine. Mnogo puta se sofista smatrao mudracom koji je, zahvaljujući svom znanju, mogao obrazovati ljude. Sofisti su u
  • popularna definicija: kardiologija

    kardiologija

    Kardiologija je specijalizacija medicine usmjerena na analizu srca . Kardiolozi stoga mogu dijagnosticirati i ukazivati ​​na tretmane povezane s poremećajima ovog organa. Iako se zahtjevi razlikuju prema zemlji , kardiolozi su obično liječnici i kirurzi koji zatim obavljaju odgovarajuću specijalizaciju. Stručn
  • popularna definicija: zanos

    zanos

    Da bismo razumjeli značenje pojma žar koji nas sada zauzima, prvo moramo izložiti njegovo etimološko podrijetlo. Posebno treba naglasiti da ona proizlazi iz latinskog jezika, točnije iz riječi "žar", koji je korišten da označi stanje svijesti koje je osoba imala i koja je bila povezana s vjerom. Fervor
  • popularna definicija: larva

    larva

    Prvo što ćemo provesti kako bismo znali značenje izraza larva jest nastaviti s utvrđivanjem njezina etimološkog podrijetla. U tom smislu, morali bismo reći da ona proizlazi iz latinskog, točnije iz riječi "larvus", što se može prevesti kao "maligni ili spektar". Ličinka je određena životinja u stanju razvoja , koja je već napustila svoje jaje i može se hraniti, ali još nije razvila oblik i organizaciju koja karakterizira odrasle vrste. Može se reći d
  • popularna definicija: svijet

    svijet

    Koncept svijeta dolazi od latinskog mundusa koji, pak, ima svoje podrijetlo iz grčke riječi. Pojam ima nekoliko upotreba i značenja, s različitim opsezima. Jedan od njih odnosi se na skup svih stvorenih stvari . Na primjer: "Novi model japanskog proizvođača izabran je za najbolji automobil na svijetu" , "Nekoliko projekata ima za cilj izgradnju najviše zgrade na svijetu" . Na te