Pojam slatkog, izveden iz latinske riječi dulcis, koristi se za opisivanje onoga što uzrokuje ugodan i suptilan učinak na nepce. To je okus koji, u usporedbi, nije slan, gorak ili kiselo.

Na primjer: "Više me iskušava slatka hrana nego slano", "Želim jesti nešto slatko ... ima li još čokolade?", "Torta je preslatka, mislim da ima puno šećera" .

Slatki okus je uobičajen za doručak, snack i desert . Općenito, slatka hrana ima veliku količinu ugljikohidrata, posebno saharoze ( obični šećer ).

Također je poznat i kao slatkiše za određene namirnice koje karakterizira ova vrsta okusa, kao što su džemovi i slatkiši ili slatkiši . Važno je imati na umu da zbog visoke razine šećera potrošnju slatkiša treba ograničiti kako bi se spriječio razvoj karijesa ili problema s dijabetesom.

Ideja slatkog može se upotrijebiti i za ono što je nježno ili ugodno te za osobu koja je ljubazna i srdačna : "Novi album čileanskog umjetnika počinje s vrlo slatkom pjesmom koju je posvetio svojoj kćeri", "Hvala. za dar, ti si vrlo slatka ", " Kakvo slatko dijete! "

Slatko, konačno, to je žensko ime . Meksička glumica i pjevačica Dulce María Espinosa Saviñón (poznata na umjetničkoj razini kao Dulce María ) i španjolski pisac Dulce Chacón dvije su osobnosti koje se tako nazivaju.