Definicija soli

Sol je kristalna i obično bijela tvar, topiva u vodi i pucketa u vatri . To je natrijev klorid, koji se može naći u morskoj vodi ili u nekim čvrstim masama. Sol se koristi kao začina (za sezonske obroke) i za očuvanje mesa.

soli

Na primjer: "Molim vas, dodajte mi sol", "Ova juha je vrlo bogata, iako treba malo soli", "Liječnik mi je rekao da ne moram zlostavljati sol, jer prekomjerna potrošnja donosi probleme \ t pritiska ", " Moja se kći žalila jer je nakon ulaska u more voljela sol u ustima " .

Postoji mnogo različitih vrsta soli. Tako je, primjerice, uobičajena sol, koja se redovito koristi u kuhinjama kako bi se svakom jelu dala drugačiji i ukusniji dodir. A tu je i morska sol koja se dobiva izravno iz mora.

Osim svega navedenog, moramo naglasiti da su posljednjih desetljeća postale moderne soli koje se koriste za kupanje. To su tvari koje se bacaju u vodu i imaju jasnu funkciju da omoguće osobi koja uživa u njoj da se istovremeno opusti, ukloni stres i brine o njihovoj koži.

Među najpoželjnijim solima za postizanje spomenute relaksacije su soli kamena kao što su Himalaje ili Ande. Oni poboljšavaju svoje funkcije ako ih prate i drugi proizvodi kao što je ulje od jasmina.

Druga vrsta soli je ono što je poznato kao solni cvijet, što je vrsta crvene pjene koja stvara sol, a kasnije se koristi za različite namjene u području medicine.

Mineralne soli su one anorganske molekule koje se u živim bićima mogu naći precipitirane ili otopljene. Biti u vodi, te se soli pojavljuju ionizirane. Različiti specifični ioni čine da soli ispunjavaju različite strukturne funkcije u tijelu, poput regulacije pH ili impulsa biokemijskih reakcija.

U živim bićima, dakle, soli mogu izgledati precipitirane, što znači da one čine čvrste strukture. To je slučaj sa silikatima (kao potpora u nekim povrćem), kalcijevim fosfatom (koji čini kostur kralježnjaka) i kalcijevim karbonatom (koji se koristi u školjkama člankonožaca).

Rastopljene soli, s druge strane, nalaze se u vodi i dopuštaju, na primjer, kontrolu mišićne kontrakcije i intervenciju u osmotskoj ravnoteži.

Druga mogućnost je da se soli pojavljuju povezane s organskim molekulama, kao što je slučaj s fosfolipidima, fosfogliceridima i fosfoproteinima .

Niti možemo zaboraviti da postoji nekoliko izraza koji koriste pojam soli i koje često koristimo u našem kolokvijalnom jeziku. Među njima bi istaknuli "stavljanje soli na glavu". To se koristi da se kaže da je netko kažnjen jer mu treba malo rasuđivanja i racionalnosti.

Preporučeno