Podrijetlom iz latinskog notarĭus, riječ notar opisuje javnog službenika koji ima ovlaštenje za kontrolu i služi kao svjedok protiv sklapanja ugovora, testamenata i drugih izvansudskih radnji. Stoga javni bilježnik svojim potpisom daje javni karakter privatnim dokumentima.
Na primjer: "Moramo pronaći bilježnika za potpis ugovora", "Gabriel nije bio zadovoljan radom javnog bilježnika jer nije jasno objasnio odredbe ugovora", "Ne mogu se žaliti, budući da javni bilježnik ima s obzirom na sve što je potpisano " .
Ono što javni bilježnik obavlja jest rad kao jamstvo jer potvrđuje zakonitost dokumenata koje kontrolira, jer je on zakonski ovlašten da daje jamstva za djela koja se pojavljuju u području privatnog prava .
Kada govorimo o bilježniku, također moramo razjasniti četiri vrste dokumenata koji se mogu izraditi:
Ratifikacija. To je radnja kojom profesionalac potvrđuje da je istinito i istinito, bilo da je riječ o pisanom, činu ili riječi.
Svjedočanstvo. Ovaj pojam definira punu transkripciju koja se sastoji od zapisa.
Notarsko ovjeravanje je odnos koji se ostvaruje na neku činjenicu ili djelo, kao i uspostavljanje kojih se konkretni dokument apsolutno slaže s izvornim.
Ovjerena kopija. Kao što njegovo ime ukazuje, ovaj pojam dolazi do definiranja potpune ili djelomične kopije koja je napravljena od zapisa ili bilo koje druge vrste pisanja.
Valja napomenuti da su i javni bilježnici posvećeni savjetovanju javnosti o pitanjima koja se odnose na javne radnje, oporuke i nasljeđe te čuvanje dokumenata. Za razliku od odvjetnika (koji brane interese svojih zastupnika), javni bilježnici su dužni održavati neutralnost.
Također treba napomenuti da javni bilježnik ne može biti javni dužnosnik, jer to pitanje ovisi o pravnom sustavu svake zemlje. Uloga notara u svakom slučaju je uvijek javna, čak i kada samostalno obavlja svoju djelatnost. S druge strane, pisane radnje koje je odobrio javni bilježnik uvijek imaju pravnu valjanost koju priznaje država .
U slučaju Španjolske svaka osoba koja želi postati javni bilježnik mora udovoljavati nizu zahtjeva kao što je španjolsko državljanstvo ili bilo koja zemlja Europske unije, najmanje 23 godine, ne smije biti onesposobljena ili onesposobljena da bi mogla obavljati funkcije koje odgovaraju ovom radnom mjestu i posjeduju titulu prvostupnika ili doktorata prava.
Također, u ovoj zemlji mora se naglasiti da svaki bilježnik ima dvostruku pozornost. A to je da se u nekim slučajevima smatra da je službeno, jer, primjerice, pristupa poziciji kroz natječaj za oporbe, au drugima kao samozaposleni radnik. U ovom posljednjem aspektu, mora se utvrditi da je klasificiran kao takav u okviru sustava socijalne sigurnosti ili bolovanja.
U nekim zemljama, kao što su Argentina i Urugvaj, poslove javnog bilježnika obavlja profesionalac poznat kao javni bilježnik . Javni bilježnik i bilježnik stoga ispunjavaju iste funkcije.