Definicija glúcidos

Francuska riječ glucid, koja potječe od grčkog glykýsa (prevodivog kao "slatko" ), došla je na španjolski kao glucid . To se naziva organska tvar sastavljena od kisika, vodika i ugljika, u kojoj se prva dva elementa pojavljuju u razmjeru od dva prema jedan.

glúcidos

Također se nazivaju ugljikohidrati ili ugljikohidrati, ugljikohidrati su biomolekule koje daju energiju živim bićima, bilo za neposrednu upotrebu ili za skladištenje. Ove molekule imaju kovalentne veze koje je teško razbiti.

Zahvaljujući ugljikohidratima, ljudi dobivaju potrebnu energiju za razvoj svoje neuronske i mišićne aktivnosti. Zbog toga sportaši obično konzumiraju hranu s visokom količinom ugljikohidrata (kao što su tjestenina ), jer im pomažu u intenzivnim fizičkim naporima. Ugljikohidrati također omogućuju stabilnost tjelesne temperature i krvnog tlaka.

Ugljikohidrati bi stoga trebali uvijek biti prisutni u prehrani jer su izvor energije . Iako mnogi vjeruju da ove tvari uzrokuju povećanje tjelesne težine, u stvarnosti ono što je to jest višak kalorija (kalorije koje nisu spaljene postaju masne).

Prema svojim značajkama moguće je razlikovati različite klase ugljikohidrata. Najjednostavniji, koji imaju jednu molekulu, nazivaju se monosaharidi . U ovoj skupini možemo pronaći ribozu i glukozu . Ugljikohidrati nastali iz dva monosaharida, kao što su saharoza i laktoza, poznati su kao disaharidi .

Kada ugljikohidrati imaju između tri i devet molekula monosaharida, to se naziva oligosaharid . Osim toga postoje polisaharidi, čija je struktura sastavljena od deset ili više monosaharida.

Preporučeno
  • popularna definicija: pravog kuta

    pravog kuta

    Prvo što se mora učiniti prije nego što se u potpunosti uđe u utvrđivanje značenja pojma pravog kuta jest otkriti etimološko podrijetlo riječi koje ga sastavljaju. U ovom slučaju, to je ono što možemo reći: -Angulo je riječ koja potječe od grčkog, konkretno, iz "ankulos", koji se može prevesti kao "savijen" ili "upleten". To je zauzvrat
  • popularna definicija: kolektivnost

    kolektivnost

    Kolektivnost je skup ljudi okupljenih u istu svrhu . To je društvena skupina kojoj subjekt pripada zbog dijeljenja neke osobine ili cilja. Na primjer: "Španjolska zajednica u Argentini ima nekoliko klubova i restorana ", "Član meksičke zajednice ubio je bandu u Sjedinjenim Državama ", "Sutra će biti stranka kolektiva na gradskom trgu . &quo
  • popularna definicija: popravak

    popravak

    Reparo je pojam koji ima različita značenja prema kontekstu . To može biti, na primjer, konjugacija popravka glagola (popraviti, popraviti): "Prvo popravljam grijač i onda vidim slavine, u redu?" "Popravljam pisač i vi vodite računa o monitoru . " U ovom slučaju možemo reći da glagol, popravak, potječe od latinskog. I to je
  • popularna definicija: gospodarstvo

    gospodarstvo

    Señorío je ime koje prima vlast ili moć gospodina . Pojam se odnosi i na područje koje pripada toj osobi i na status ili dostojanstvo koje uživa. Dvorac se može shvatiti kao srednjovjekovna ustanova koja dijeli obilježja s feudom . Bilo je česta u Španjolskoj , gdje se pojavila u sjevernoj regiji, a zatim se proširila u ostatak kraljevstva . Monarhi
  • popularna definicija: sarkom

    sarkom

    Sarkom je pojam koji dolazi od latinske riječi sarcôma . Taj pojam, pak, ima svoje etimološko podrijetlo u grčkoj riječi koja se odnosi na rast ili oticanje mesa . U području medicine sarkom je maligni tumor koji se javlja u mišićima, kostima, krvnim žilama ili drugim vrstama vezivnog tkiva. Ovi tum
  • popularna definicija: rezonancija

    rezonancija

    Rezonancija je izraz koji potječe od latinske riječi resonantĭa . Ta se riječ može prevesti kao "kvaliteta onoga što čini više zvuka" i ustanovljeno je da se sastoji od nekoliko savršeno prepoznatljivih komponenti: - Prefiks "re-", što znači "unatrag" ili "opet". - Glagol