Definicija utučenost

Prije nego što se u potpunosti uključi u definiciju pojma depresije, potrebno je kladiti se na njegovo etimološko podrijetlo. U ovom slučaju, moramo objasniti da potječe od latinskog, osobito iz glagola "abbatuere", koji se može prevesti kao "srušiti" ili "odbaciti". Na isti način, zanimljivo je utvrditi da je ova verbalna forma rezultat zbroja dvije savršeno diferencirane riječi:
- Prefiks "ad-", koji se može prevesti kao "prema".
Glagol "battuere", što znači "hit".

utučenost

To se naziva potištenost činu i posljedica poniženja . Ovaj glagol može se upotrijebiti za naznaku akcije pobjede, rušenja ili savijanja, ili, na terenu pomorskog, odstupanje broda od njegovog toka utjecajem vjetra.

Zbog toga, umirivanje može biti poraz, eliminacija, sramota ili uvreda . Na primjer: "depresija tehnološke zaostalosti ove zemlje bit će postignuta samo kada se država odluči ulagati u lokalne industrije", "teroristička skupina je oslabila nakon što je vođa propustio", "Moramo raditi zajedno kako bismo postigli potiskivanje trgovine drogom . "

Pojam potištenosti može se također koristiti u odnosu na umor ili iscrpljenje pojedinca, bilo duhovnog ili fizičkog: "Nakon drugog cilja Francuske, obaranje lokalnog tima bilo je apsolutno", "Slika potištenosti u susjedima grad za ovu novu poplavu je zloglasan ", " Važno je prevladati potištenost i ponovno se boriti: ne možemo odustati jer još ima mnogo toga za učiniti " .

U moru je depresija promjena smjera broda od strane vjetra . U tom slučaju, vjetar pada na mrtvo djelo broda, to jest na sektor trupa koji se nalazi na površini vode. Kada struja preusmjerava brod svojim utjecajem na živi rad (potopljeni sektor), govorimo o zanošenju, a ne o potištenosti.

Treba napomenuti da je dejection izražena kao kutna razlika između pravog tijeka plovila i toka koji proizlazi iz djelovanja vjetra.

U kulinarskom polju koristimo i pojam kojim se sada bavimo. Posebice se koristi s izrazom smanjenja temperature. Upotrebljava se za upotrebu proizvoda nazvanog blast chiller, koji ima za cilj osigurati da proizvod bude na odgovarajućoj temperaturi kako bi se spriječilo povećanje rizika od razvoja bakterija.

Odnosno, to je proces u korist sigurnosti hrane. Međutim, mora se imati na umu da je sama potištenost brzo ohladiti upravo pripremljenu hranu. Zašto osim navedenog cilja? Da bi se postigao taj život, produžen je život onoga što je pripremljeno i tako se može sačuvati na najbolji mogući način.

Postoje dvije vrste smanjenja: pozitivno, od 90º do 3º, i negativno, koje se sastoji od prolaska hrane od 90º do 18º.

Preporučeno