Pismo koje zauzima posljednje mjesto grčke abecede dobiva ime omega . To je, dakle, simbol koji se nalazi na 24. mjestu spomenute abecede .
Omega ima oblik sličan O, iako s otvorom u donjem dijelu. Njegovo ime može se shvatiti kao "O veliko", što ovo pismo stavlja kao kontrapunkt omikronu ( "O pequeño", 15. slovo grčkog alfabeta).
Omega slovo se često koristi kao simbol u različitim poljima, kako u velikim, tako iu malim verzijama. Električni otpor, kutna frekvencija i kutna brzina u fizici, na primjer, simboliziraju se kroz ovo slovo.
Kao posljednje slovo u grčkom abecednom redu, omega također dopušta da simbolički odredi kraj nečega; kao i alfa predstavlja početak. U katoličkoj religiji se kaže da je Isus Krist "alfa i omega", budući da je to početak i kraj svih stvari.
Unutar područja biokemije, pojam omega odnosi se na količinu ugljika koja postoji od kraja lanca alifatskog tipa. Kiseline kvalificirane kao omega 3, u tom smislu, su one koje imaju tri ugljika od kraja lanca i prije odgovarajuće dvostruke veze.
Nedostatak omega 3 i 6 masnih kiselina
Omega 3 kiseline, bogate orašastim plodovima, tunom i drugom hranom, pomažu razvoju mozga i smanjuju mogućnost kardiovaskularnih bolesti, među ostalim pogodnostima za one koji ih konzumiraju.
Omega 3 masne kiseline se ne mogu proizvesti u ljudskom tijelu iz sinteze tako da ih ne uzimaju kroz hranu, to je osigurati njihov nedostatak u našem tijelu. Izvori biljnog podrijetla koji obiluju ovim sastojkom su laneno sjeme, inchi, chia; kao i orašasti plodovi, osobito orašasti plodovi i kesteni.
Gutanje velike količine omega 3 masnih kiselina je izuzetno korisno za krv jer značajno doprinosi koagulaciji koja sprječava pojavu vaskularnih ili krvnih bolesti. S druge strane, to je sastojak koji može donijeti velike koristi za funkcioniranje našeg mozga, a visoke količine mogu uzrokovati smanjenje rizika za ugovaranje određenih bolesti, kao što su depresija ili stres .
Nedostatak omega 3 u našoj prehrani može dovesti do nekih zdravstvenih problema . Među njima možemo spomenuti probleme u funkcioniranju našeg mozga (problemi koncentracije i pamćenja), deficiti u našem imunološkom sustavu (tijelo postaje sklonije oboljenju od bolesti), kardiovaskularni problemi i negativni kolesterol (tako da smo već objasnio). Isto tako ljudi koji ne konzumiraju dobru dozu omega 3 imaju tendenciju da manifestiraju promjene raspoloženja i postaju depresivni jer ova masna kiselina duboko utječe na sve funkcije povezane s mozgom. Također, površinski simptomi se pojavljuju kao suhoća kose i kože, ekcemi zbog nedostatka temeljnog antioksidansa koji štiti stanice tijela.
Omega 3, kao što možete primijetiti, neophodna je za održavanje zdravog tijela, stoga preporučujemo da ne prestanete jesti one namirnice koje vam mogu pružiti; trebali biste znati da postoje mnogi izvori povrća za kupovinu, pa ako uzmemo vegetarijansku prehranu možemo pristupiti i hrani bogatom omega-3.