Definicija lipidi

Pojam lipid, koji dolazi iz francuske riječi lipid, koristi se za označavanje organskog spoja koji nastaje esterifikacijom alkohola s masnim kiselinama .

lipida

Podsjetimo da je alkohol spoj koji ima hidroksilnu skupinu vezanu za alifatski radikal ili derivat. Masna kiselina je u međuvremenu organska kiselina u kombinaciji s glicerinom za razvoj masti. Ideja esterifikacije, konačno, povezana je sa stvaranjem estera kroz spoj alkohola i kiseline .

Ponovno preispitujući ideju lipida, to je organska molekula sastavljena uglavnom od ugljika i vodika . U manjoj količini sadrži kisik i može također predstavljati dušik, sumpor ili fosfor .

Lipidi, koji se ne mogu otopiti u vodi (su hidrofobni ), razvijaju važne funkcije u živim bićima. Oni služe, na primjer, kao rezerva energije budući da putem metaboličke reakcije oksidacije proizvode kalorije.

S druge strane, lipidi pridonose toplinskoj regulaciji tijela, pogoduju razvoju različitih kemijskih reakcija i čak pridonose zaštiti i formiranju organa.

Kada se grupiraju, stanice koje su odgovorne za nakupljanje lipida (nazivaju se adipociti ) tvore masno tkivo . Ovo tkivo pomaže unutarnjim organima i drugim strukturama da ostanu na mjestu i također ih štiti. Također predstavlja rezervu lipida.

Važno je imati na umu da su masti specifična klasa lipida. Stoga, korištenje oba pojma kao sinonima nije ispravno, jer postoje lipidi koji nisu masti.

Preporučeno
  • popularna definicija: proširena stvarnost

    proširena stvarnost

    Društvena stvarnost, nacionalna stvarnost, objektivna stvarnost, virtualna stvarnost ... postoji više tipova stvarnosti , prema načinu na koji se analiziraju događaji i čini rez koji određuje što je stvarno . Može se reći da je stvarno ono ono što ima autentično ili istinsko postojanje , za razliku od onoga što pripada polju mašte ili fantazije. Stvarnost j
  • popularna definicija: stogodišnjica

    stogodišnjica

    Da bi se znalo značenje stogodišnjeg roka, potrebno je, prije svega, otkriti njegovo etimološko podrijetlo. U ovom slučaju možemo utvrditi da je riječ o latinskom jeziku, točno iz "stogodišnjaka". To znači "u odnosu na stotinu godina" i rezultat je zbroja dvije diferencirane komponente: Imenica "centum", što znači "sto". - Sufiks
  • popularna definicija: ključ

    ključ

    Od latinskog clavis , ključ je instrument koji omogućuje aktiviranje mehanizma za otvaranje ili zatvaranje brave. Na primjer: "Ne mogu pronaći ključ, vani sam i ne mogu ući ", "Moram napraviti kopiju ključa kako bi ga moja kći mogla imati . " Iako je to najčešća upotreba izraza, riječ ključ se odnosi i na druge instrumente, kao što je onaj koji se koristi za zatezanje ili otpuštanje oraha ( "Daj mi ključ koji ne mogu dobiti taj orah" ) ili onaj koji se koristi za regulaciju prolaz tekućine kroz cjevovod ( "Zatvorit ću zaporni ventil tako da voda prestane teći&
  • popularna definicija: poseban

    poseban

    Posebno je ono što se razlikuje od zajedničkog ili općeg . Stoga je nešto posebno (od latinskog specialis ) jedinstveno, posebno ili izvanredno obilježje. Pridjev se može primijeniti i na ljude ( "Kad igra nogomet, taj dječak je poseban" ) i na stvari ( "Imam poseban telefon koji zvuči glasnije od tradicionalnih" ). S drug
  • popularna definicija: simbolizam

    simbolizam

    Simbolički sustav koji omogućuje predstavljanje koncepta, vjerovanja ili događaja poznat je kao simbolizam . Ovaj sustav funkcionira na temelju udruživanja ideja koje promiču simbole i njihove mreže u nastajanju. Primjerice: "Masonska loža karakterizira jaka simbolika" , "Ne razumijem simboliku knjiga ovog autora" , "Sutra ću prisustvovati konferenciji Japanca koji se specijalizirao za simboliku zmajeva" . Simbol
  • popularna definicija: rizik

    rizik

    Rizik je pojam koji dolazi iz talijanskog jezika, koji ga je zauzvrat prihvatio od klasične arapske riječi koja se može prevesti kao "ono što providnost osigurava" . Pojam se odnosi na blizinu ili slučajnost moguće štete . Pojam rizika često se koristi kao sinonim opasnosti . Rizik je, međutim, povezan s ranjivošću, dok se opasnost pojavljuje povezana s izvedivošću štete ili štete. Moguće je, st