Definicija biokatalizator

Kraljevska španjolska akademija ( RAE ) u svom rječniku spominje da je biokatalizator enzim . Ovaj izraz (enzim) odnosi se na protein čiji je zadatak da katalizira specifičnu biokemijsku reakciju koja razvija metabolizam .

biokatalizator

Razumijevanje onoga što je biokatalizator stoga zahtijeva od nas da znamo značenje drugih pojmova: inače ne bismo razumjeli na što se koncept odnosi. Protein je tvar koja se sastoji od jednog ili više lanaca aminokiselina (organskih kemikalija). Djelovanje katalizatora, s druge strane, odnosi se na povećanje brzine kojom se provodi reakcija ili na favoriziranje ove reakcije na neki način. Metabolizam se konačno formira od svih kemijskih reakcija koje stanice razvijaju za razgradnju ili sintezu različitih tvari.

Uzimajući u obzir ove informacije, možemo reći da su biokatalizatori odgovorni za olakšavanje reakcija stanica koje imaju za cilj razgradnju ili sintezu određenih tvari.

Osim definicije SAR-a, vrijedi spomenuti da se vitamini i hormoni, osim enzima, često spominju i kao biokatalizatori. Njegova prisutnost u organizmu je neophodna jer, inače, kemijske reakcije ne bi imale nikakav red ili se čak ne bi mogle provesti. Biokatalizatori mogu povećati ili minimizirati aktivacijsku energiju tako da je reakcija sporija ili brža, prema potrebi.

Vitamini, kao što smo spomenuli, također se smatraju biokatalizatorima, koji se također mogu svrstati u dvije skupine:
- Topivi u vodi, koji nisu topljivi u vodi i imaju posebnost da se brzo uklanjaju kroz urin. U ovu kategoriju spadaju biokatalizatori kao što su piridoksin, folna kiselina, askorbinska kiselina, biotin ili piridoksin.
- Topivi u lipidima, a ne u vodi. U ovoj skupini su od retinola do tokoferola preko kalciferola ili naftokinona.

Kod svih biokatalizatora ističu se enzimi zbog svoje visoke specifičnosti. Ovi proteini se koriste u različitim procesima, kao što su proizvodnja hrane, varenje i izrada papira.

Osim do sada iznesenih podataka, možemo istaknuti i druge relevantne aspekte o enzimima kao što su biokatalizatori kao što su:
- Funkcija je privlačenje reagensa na njegovu površinu i fiksiranje takozvanog supstrata.
- Prema sastavu koji imaju, mogu se podijeliti u dva tipa: holoenzime, koji imaju ne-proteinski dio (kofaktor) i proteinski dio (apoenzim), a enzimi kao što su oni koji su rezultat zbroja jednog ili nekoliko proteinskih lanaca.
- Na isti način, ne smijemo zanemariti činjenicu da enzime možete klasificirati u šest glavnih klasa: transferaze, lijaze, ligaze, oksidoreduktaze, hidrolaze i izomeraze.
- Enzimi imaju osobitost da imaju nekoliko važnih svojstava, kao što su: moraju imati važnu katalitičku moć, moraju imati specifičnost i reverzibilnost, ne manje važni su da moraju imati učinkovitost ...

Preporučeno
  • definicija: katastrofa

    katastrofa

    Izraz katastrofa , koji potječe iz okcitanskog jezika , odnosi se na tragičan, žalosan ili nesretan događaj . Katastrofa je katastrofa velike veličine koja uvelike utječe na žrtve ili ozlijeđene. Na primjer: "Katastrofa u jugoistočnoj Aziji: tsunami je ostavio više od tisuću mrtvih ", "Potres je izazvao katastrofu u cijeloj pokrajini ", "Vlada je napravila katastrofu u nacionalnoj ekonomiji . " Op
  • definicija: visceralni

    visceralni

    Visceral je pridjev koji se odnosi na onaj koji pripada ili je u odnosu na utrobu . Unutrašnji organi, s druge strane, su organi koji se nalaze u šupljinama ljudskog tijela ili životinja. Utrobe, koje se nazivaju i utroba , dio su dišnog ili probavnog sustava, kao što su pluća, jetra , srce ili gušterača . Pojam
  • definicija: patetičan

    patetičan

    Patetični izraz potječe od latinskog patetka, koji, pak, ima svoje podrijetlo u grčkoj riječi koja znači "razborito" ili "što uzrokuje dojam" . Rječnik Kraljevske Španjolske Akademije (RAE) definira taj pridjev kao nešto što može pomaknuti duh žestinom, stvarajući osjećaje kao što su užas, tjeskoba ili nostalgija. Na primjer: &q
  • definicija: zajednica

    zajednica

    Riječ "zajednica" ima svoje podrijetlo u latinskom izrazu communitas . Pojam se odnosi na obilježje zajedničkog , tako da omogućuje definiranje različitih vrsta skupova : pojedinaca koji su dio grada , regije ili nacije ; nacija koje su povezane političkim i ekonomskim sporazumima (kao što su Europska zajednica ili Mercosur ); ili ljudi koji su povezani zajedničkim interesima (kao u katoličkoj zajednici ). U Španj
  • definicija: razdor

    razdor

    Nesuglasje je sukob ili raskorak koji nastaje kada se ne može postići dogovor o pitanju od zajedničkog interesa. Kada se suprotstavljaju mišljenja ili volje, stvara se nesloga. Primjerice: "Prijedlog zakona od strane vladajuće stranke doveo je do neslaganja s prostorom" , "Zašto želite posijati razdor između moga brata i brata?"
  • definicija: barmen

    barmen

    Poznat je kao barmen koji je posvećen pripremanju i posluživanju pića u baru ili sličnom objektu. Obično radi u baru mjesta (engleski izraz barmena može se prevesti kao "čovjek iz bara" ) i specijalizirao se za kombinaciju raznih alkoholnih pića za izradu koktela . Barmen bi trebao znati sastojke tradicionalnih koktela, a također, imati predodžbe o okusu i sadržaju alkohola u raznim pićima, možete napraviti vlastite koktele. Mnogo puta