Pojam menudo, koji dolazi od latinske riječi minūtus, koristi se za označavanje male veličine . Pridjev se može koristiti s obzirom na ljudsko biće ili životinju.

Na primjer: "Osumnjičeni je mali čovjek star oko 40 godina, s kratkom crnom kosom i tetovažom na vratu", "Kao dječak bio je vrlo mali, ali kao tinejdžer iznenada sam odrastao", "moj susjed." Pronašao je štene koje se čini izgubljeno: to je mali pas koji ima zelenu ogrlicu .

Menudo se također koristi za naglašavanje nečega : "Kakav si me problem stvorio!", "Napadač je povukao ozlijeđenog s terena nakon što je primio mali udarac", "Menudo prestrašio je starca da uđe u svoj dom i naleti na mladić spava na kauču .

Izraz često, u međuvremenu, dopušta da se odnosi na ono što se često ponavlja ili je uobičajeno : "Često se budim rano i idem vidjeti izlazak sunca na plaži", "Sa svojom djevojkom često često idemo u kino", "Postoje pisci koji često mijenjaju pseudonim" .

U kuhinji su gutljaji (koji se nazivaju i drobovinom ili drobovinom ) utroba ptica koje se mogu konzumirati. Jetra, srce i želudac, u ovom okviru, su sićušni.

Gulaš koji se priprema s komadima želudca krava poznat je kao mali u nekim regijama. Osim različitih verzija, ovo jelo ima imena kao što su mondongo, trnje, pancita ili guatitas prema geografskom području.

Menudo je napokon bio pop-band za djecu i mlade, osnovan u Puerto Ricu . Ova je skupina imala svoje članove Ricky Martina .