Bretonski koncept kôlôen-wénan formiran je iz riječi kôlô (koji se može prevesti kao "slama" ) i wénan (prevesti kao "pčele" ). Ta je ideja dovela do Keltskog kolmēna, koji je došao na naš jezik kao košnica .
Zovu ga košnica u kojoj žive pčele . To je mjesto u kojem živi kolonija ovih kukaca: ta se kolonija može nazvati i košnicom. Oko 80.000 pčela, između bespilotnih letjelica, radnika i kraljice pčela može živjeti u košnicama.
Radničke pčele su najbrojnije u košnici. To su neplodne ženke koje su, između ostalog, posvećene čišćenju i zaštiti košnice, građenju voska i stvaranju matične mliječi. Droni su, s druge strane, muške pčele koje oplođuju matice.
Pčelari su pojedinci posvećeni uzgoju pčela. Ti ljudi mogu stvarati pčelinjake, koji se nazivaju i pčelinji, a to su prostori u kojima se distribuiraju košnice.
Moguće je razlikovati rustikalne košnice (koje su spontano i prirodno razvile pčele, bez sudjelovanja ljudi ) i umjetne košnice (proizvedene od čovjeka s namjerom dobivanja meda pčela). U ovoj drugoj skupini moguće je razlikovati košnice mobilnih saća i košnice fiksnih saća, koje također mogu biti horizontalne, vertikalne ili reproduktivne košnice .
Kada starija matica napušta košnicu s grupom radnika kako bi razvila drugu koloniju, roj se formira kroz proces poznat kao rojenje .
Važno je napomenuti da način na koji pčele grade košnice nije vrlo sličan onome koji koriste drugi društveni kukci, kao što su mravi i bumbari. Kao što je spomenuto u prethodnom odlomku, početak novog roja i, posljedično, kolonije nastaje kada stara matica napušta košnicu s mnogim radnicima, ostavljajući mlađu kraljicu na čelu.
Pčelinji proizvodi ljudskog bića imaju različite dobro diferencirane dijelove, koji se mogu kupiti zasebno ili izraditi kod kuće, ovisno o razini vještina svakog pčelara :
* zemlju i letačku ploču;* donji uspon (koji se naziva i komora za uzgoj );
* pješačenje pčela;
entretapa, koja ima prazninu kroz koju je moguće u određenim slučajevima hraniti pčele. Jedan od najčešćih materijala za njegovu proizvodnju je drvo;
krov;
* mobilni okviri.
Jednom kada pčelari izrade ili steknu umjetnu košnicu, vrijeme je da pronađu roj. Da bi to učinili, provjeravaju stabla gdje postoje prirodne košnice i koriste mrežu sličnu onoj koja se koristi za lov na leptire ili se približavaju košnici i usmjeravaju roj prema unutra uz pomoć dima.
Postoji nekoliko postupaka koji služe za hvatanje pčela i njihovo navođenje na novo stanište, kako bi počeli raditi u proizvodnji meda. Podrazumijeva se da je pčelarstvo djelatnost koja lišava pčele slobodi i stoga se zagovornici životinja tome strogo protive.
Pisac Camilo José Cela objavio je 1951. roman The Hive preko izdavača Emecé Editores. S obzirom na sadržaj, koji upućuje na različita pitanja koja Francoova diktatura nije tolerirala u to vrijeme, knjiga nije mogla biti objavljena u Španjolskoj do 1955. godine, kada je Manuel Fraga imenovan ministrom unutarnjih poslova. Općenito govoreći, možemo reći da je djelo fragmentirano na mnogo kratkih anegdota koje se križaju jedna s drugom, kao da su to stanice u košnici.